ŞAM TATLISI
Malzemeler:
-
3 adet yumurta,
-
1 su bardağı toz şeker,
-
1 su bardağı irmik,
-
1 su bardağı yoğurt,
- 1 su bardağı un,
- 1 su bardağı toz yeşil fıstık,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya.
Şerbeti
İçin
-
3 su bardağı toz şeker,
-
3 su bardağı su.
Yapılışı:
Toz
şeker ile suyu kaynatın. Şurubu soğutun. Yumurta ve toz şekeri çırpın.
Yoğurt, irmik ve unu ekleyin. Karıştırın. Kabartma tozu, yeşil fıstık
ve vanilyayı katıp iyice karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine dökün.
180 derece ısıtılmış fırında iyice kızartın. Hamur sıcak şerbet soğuk
üzerine gezdirin. Soğuyunca dilimleyip servis yapın.
Afiyet olsun.